受賞のお知らせと進捗状況

ユズファームワイナリーです！
 
募集期間最終日となりました。
 
来年秋自社ワイナリーにて自社醸造を開始できるよう
 
施工会社様との打ち合わせ
設備会社様との打ち合わせ
銀行様との打ち合わせ
 
しっかり進めております！
 
もちろん日々の畑管理も手を抜かぬよう、良いワインを目指して最大限行っております
 
 
受賞のお知らせです！
 
JAPAN CIDER AWARDS　にて
一昨年、昨年につづき
ユズファームワイナリーのシードルが受賞しました！
 
今回出品したのは新商品の
Cidre Varietal Series 『紅玉』 Brut 2024
 
テイスト部門にて二つ星★★　を獲得いたしました！


 
七ヶ宿町の自社りんご園にて、永年にわたり品質で実力のある
「紅玉」100%でつくったシードルです
 
紅玉特有の「酸」で、美味しいシードルになりました！
 
こちらのシードルは弊社オンラインショップでも購入可能ですので
よろしければチェックしてみてください
↓
https://yuzfarm.base.ec/
 
 
 
 
さて、先日は隣町、山形県上山市の契約農家様のシャルドネの収穫に行ってきました
 
上山市はワイン用ぶどうの一大産地です
 
昨年同様、良いシャルドネを収穫させていただくことが出来ました


 
続いてマスカットベーリーＡ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
の収穫もさせていただく予定です
 
昨年もでしたが、無理を言って
熟期をこちらで見極めさせていただき、最大限のポテンシャルの収穫時期で採らせていただいております
 
ありがとうございます。
 
 
自社畑の七ヶ宿町のぶどうの収穫期は、
分析値からみると、来月末頃から11月末頃の予定となっております


 


車で30分ほどの場所なのに、やはり七ヶ宿町は昼夜の寒暖差の影響で
良いぶどうが目指せる環境にあります！！
 
今後も良いワインを目指し、
 
栽培管理、自社ワイナリー設立、醸造
 
行って参ります！
 
 

この時期は畑も忙しいですが、
イベントも盛りだくさん
 
10/1 　大河原合同庁舎にて「せんなんマルシェ」
10/4 　JAみやぎ仙南本店駐車場にて「あぐりフェスタ」
10/19　七ヶ宿町ふるさと祭り
　　　 おそらく同日に自社の収穫イベントも開催予定！
10/25　白石市アーケード商店街にて「シロウィンストリートナイト」
11/1(予定)　JAみやぎ仙南白石支店駐車場にて「農協祭」
11/8,9　「白石農業祭」
11/28　　宮城県庁にて「フルーツフェスタ」
 
たくさん出店予定です！
 
 
ユズファームワイナリーの商品を多くの方に知っていただけるように
頑張って参ります
 
イベント等の情報は
是非弊社ホームページやインスタグラム、Facebook、note
等でお知らせいたします
 
よろしくお願いいたします

ホームページ　→　https://www.yuzfarm.com/
インスタグラム　→　https://www.instagram.com/yuz_farm_and_vineyard/
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note → https://note.com/yuzfarmwinery