ファンドについて
2025年6月17日 10:41
「とうふ処安喜」の挑戦未利用資源“おから”で創る未来の健康食
創業60年の老舗豆腐店として、こだわりの国産大豆と天然素材で「本物のおいしい」をお届けしてきた「とうふ処安喜」。
本ファンドは、食品ロス削減・健康志向の高まりを背景に、「未利用資源」のおからを活用した新商品開発に挑戦するプロジェクトです。出資によって何が実現するのか。 とうふ処安喜の取り組みを深くご紹介したウェビナーのアーカイブを公開いたしました。 体に優しいおからの魅力、その背景にある想いや、地域とのつながりなどについてお伝えしています。 ご都合が合わず当日視聴いただけなかった方、改めて事業の背景や想いをお聞きになりたい方は、ぜひご覧ください。 アーカイブは、以下からご覧いただけます。 アーカイブを視聴する |
|
自然食で「本物のおいしい」を届けたい
豆腐製造時に生まれる「おから」は、実は高たんぱく・食物繊維が豊富なスーパーフードです。 「とうふ処安喜」では、この未利用資源を活用し、添加物ゼロ・天然素材のみの安全なおからを、新しい健康食品として全国へ届けることを目指しています。 今回開発する「冷凍おからコロッケ」は、健康的で手軽に食べられる新しいヘルシーフード。
そのまま食べても美味しい卯の花（おからの炒り煮）を贅沢に使用し、家庭の食卓やお弁当、おつまみにぴったりな一口サイズで展開します。 是非、ご支援ください。  ファンド名： 「毎日の食卓を彩る「とうふ処安喜」ファンド」 募集金額： 1,200万円 一口金額： 32,400円（出資金30,000円 取扱手数料2,400円） 資金使途と目的： 豆腐の副産物を使った「冷凍おからコロッケ」を、より多くの方へお届けすることを目指しています。 寄せられた資金は、急速冷凍機・キュービクルなど、商品製造に必要な設備資金として活用させていただきます。 事業のポイント：
特典：
1口につき、『冷凍おからコロッケ１パック（150~200g/3~5個）』と『豆乳シフォンケーキ１個』3,300円相当（送料税込）をお届けいたします。
ファンドの詳細は、以下からご覧いただけます。また、３口以上ご出資の方には上記口数に応じた特典に加え、新商品『おから味噌１個(150g)』をお届けいたします。 ファンド詳細を見る |
- ニュースカテゴリ
- アーカイブス
-
